Was ist optimales Kaffeewasser? Wie wirken sich die Wasserhärte, der Sauerstoff- und Mineralgehalt auf den Geschmack aus? Kann man Kaffeewasser entkalken?
Was beeinflusst den Kaffeegeschmack und wie nehmen wir Kaffeegeschmack war? Welche Faktoren wirken auf die Kaffeesorte ein? Ein Erklärung von Kaffeefaktur.
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