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Kaffeefaktur

Espresso Schwarze Perle

Espresso Schwarze Perle

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„Espresso nach Mailänder Art – voll, rund und elegant im Geschmack.“

Der Espresso Schwarze Perle ist ein Espresso nach Mailänder Art – voll und rund im Geschmack, mit einer eleganten Note. Wir rösten die Bohnen dunkel, wodurch ein wunderbar dominantes, klassisches Espresso-Aroma entsteht. Ob als Espresso oder als Kaffee: Die Schwarze Perle überzeugt mit ihrer harmonischen, ausgewogenen Art.

Geschmack & Charakter

Die Schwarze Perle steht für Eleganz und Ausgewogenheit: voll und rund im Körper, mit geringer Säure und einem dominanten, klassischen Espresso-Aroma. Arabica-Bohnen aus Brasilien, Guatemala und Nicaragua geben der Mischung Rundheit und Fülle, der indische Robusta sorgt für eine feine Crema. Die dunkle Röstung rundet das Ganze zu einem harmonischen, eleganten Espresso ab – ohne bittere Spitzen.

Auf einen Blick

HerkunftBrasilien, Guatemala, Nicaragua & Indien
SortenArabica & Robusta
RöststilMailänder Art (norditalienisch)
RöstungSchonende Trommelröstung in Eppingen
Röstgraddunkel
Geschmackvoll, rund, elegant, klassisches Espresso-Aroma
Säuregering
Cremafein
Empfohlen fürEspresso & Kaffee – Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne
Mahlgradganze Bohne oder passend gemahlen
Besonderheitals Espresso und als Kaffee beliebt

Espresso nach Mailänder Art

In Norditalien – allen voran in Mailand – steht der Espresso für Eleganz, Rundheit und Ausgewogenheit: fein, harmonisch und ohne aufdringliche Bitterkeit. Genau diese Handschrift trägt die Schwarze Perle. Arabica-Bohnen aus Brasilien, Guatemala und Nicaragua sorgen für ein volles, elegantes Aroma, der indische Robusta für Körper und Crema. Die dunkle Röstung verleiht dem Espresso sein dominantes, klassisches Espresso-Aroma – rund und ausgewogen zugleich.

Gut zu wissen: Die Schwarze Perle ist ein echter Allrounder – sie schmeckt sowohl als klassischer Espresso als auch als vollmundiger Kaffee und ist damit für nahezu jede Zubereitungsart eine gute Wahl.

Zubereitung & Empfehlung

In der Siebträgermaschine und der Mokkakanne zeigt die Schwarze Perle ihr volles, elegantes Espresso-Aroma, im Vollautomaten gelingt ebenso ein runder Espresso wie ein vollmundiger Kaffee. Auch als Basis für Cappuccino und Latte macht sie eine gute Figur. Du erhältst sie als ganze Bohne oder – auf Wunsch – passend für deine Zubereitung gemahlen.

Unser Tipp: Für den Siebträger einen feineren Mahlgrad wählen, für Vollautomat und Kaffee eine mittlere Mahlung. Da wir in kleinen Chargen frisch rösten, entfaltet sich das klassische Espresso-Aroma in den ersten Wochen nach der Röstung am besten.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Espresso Schwarze Perle?

Voll und rund im Körper, mit geringer Säure und einem dominanten, klassischen Espresso-Aroma. Die dunkle Röstung macht ihn elegant und harmonisch – ohne bittere Spitzen.

Was bedeutet „nach Mailänder Art“?

Der norditalienische Espresso-Stil, wie man ihn aus Mailand kennt, steht für Eleganz, Rundheit und Ausgewogenheit – ein feiner, harmonischer Espresso ohne aufdringliche Bitterkeit.

Kann ich die Schwarze Perle auch als normalen Kaffee zubereiten?

Ja. Die Schwarze Perle ist sowohl als Espresso als auch als vollmundiger Kaffee beliebt und eignet sich damit für nahezu jede Zubereitungsart.

Woraus besteht die Mischung?

Aus Arabica-Bohnen aus Brasilien, Guatemala und Nicaragua sowie indischem Robusta. Die Arabicas bringen Rundheit und ein elegantes Aroma, der Robusta sorgt für Körper und Crema.

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