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Kaffeefaktur

Eppinger Fachwerk-Kaffee

Eppinger Fachwerk-Kaffee

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„Ein Stück Fachwerkstadt in der Tasse – mittelkräftig, nussig und mit feiner Säure.“

Der Eppinger Fachwerk-Kaffee ist eine eigens komponierte Kaffeemischung aus unserer Rösterei in der Fachwerkstadt Eppingen – mittelkräftig, angenehm nussig und mit einer feinen, leichten Säure. Als Kaffee zur Gartenschau Eppingen verbindet er unkomplizierten Genuss mit einem Stück Eppinger Stadtgeschichte.

Geschmack & Charakter

Diese Mischung bringt das Beste aus zwei Welten zusammen: Der Arabica-Anteil sorgt für feine Aromatik und eine leichte, angenehme Säure, der Robusta gibt Körper und eine schöne Crema. Das Ergebnis ist ein mittelkräftiger, nussiger Kaffee mit ausgewogenem Charakter – unkompliziert im Alltag und gleichermaßen als Espresso wie als Kaffee ein Genuss.

Auf einen Blick

HerkunftBrasilien, Guatemala, Nicaragua & Indien
SortenArabica & Robusta
ArtKaffeemischung (Blend)
RöstungSchonende Trommelröstung in Eppingen
Röstgradmittelkräftig
Geschmacknussig, leichte Säure, ausgewogen
Körpermittelkräftig, mit Crema
Empfohlen fürEspresso & Kaffee – Vollautomat, Siebträger, Filter
Mahlgradganze Bohne oder passend gemahlen
BesonderheitKaffee zur Gartenschau Eppingen (2021/2022)

Ein Kaffee aus der Fachwerkstadt Eppingen

Eppingen im Kraichgau ist als „Fachwerkstadt mit Pfiff“ bekannt – und genau dieser Ort steckt im Namen. Über den Sommer war Eppingen zudem Gastgeberin der baden-württembergischen Gartenschau unter dem Motto „Der Sommer, die Stadt und Du“. Eigens dazu haben wir diese Mischung komponiert: einen mittelkräftigen Blend aus Arabica und Robusta mit Bohnen aus Brasilien, Guatemala, Nicaragua und Indien. So bringt der Eppinger Fachwerk-Kaffee ein Stück Eppinger Stadtgeschichte zusammen mit dem Handwerk unserer Trommelrösterei direkt vor Ort.

Gut zu wissen: Die Gartenschau Eppingen war ursprünglich für 2021 geplant und wurde auf 2022 verschoben – daher trägt unsere Mischung den Jahrgang 2021/2022. Ein echtes Stück Eppingen für die Kaffeetasse.

Zubereitung & Empfehlung

Als ausgewogene Mischung ist der Eppinger Fachwerk-Kaffee vielseitig einsetzbar – ob im Vollautomaten, in der Siebträgermaschine oder als Filterkaffee. Du erhältst ihn als ganze Bohne oder – auf Wunsch – passend für deine Zubereitung gemahlen.

Unser Tipp: Für den Vollautomaten eine mittlere Mahlung, für den Siebträger etwas feiner. Da wir in kleinen Chargen frisch rösten, entfaltet sich das nussige Aroma am besten in den ersten Wochen nach der Röstung.

Häufige Fragen

Was ist das Besondere am Eppinger Fachwerk-Kaffee?

Es ist unsere eigens komponierte Mischung mit Eppinger Lokalbezug – benannt nach der Fachwerkstadt Eppingen und ursprünglich als Kaffee zur Gartenschau Eppingen aufgelegt. Ein mittelkräftiger Kaffee mit echtem Bezug zu unserer Heimatstadt.

Wie schmeckt der Eppinger Fachwerk-Kaffee?

Mittelkräftig und angenehm nussig, mit einer feinen, leichten Säure und einem ausgewogenen Charakter. Ein unkomplizierter Alltagskaffee, der sowohl als Espresso als auch als Kaffee überzeugt.

Woraus besteht die Mischung?

Aus Arabica- und Robusta-Bohnen mit Herkünften aus Brasilien, Guatemala, Nicaragua und Indien. Der Arabica bringt Aromatik und feine Säure, der Robusta Körper und Crema.

Für welche Zubereitung eignet sich der Eppinger Fachwerk-Kaffee?

Als ausgewogene Mischung ist er vielseitig – ideal für Vollautomat, Siebträger und Filter. Für den Vollautomaten empfehlen wir eine mittlere, für den Siebträger eine etwas feinere Mahlung.

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