Kaffee Organic Galapagos

Kaffee Organic Galapagos

Bio-zertifiziert & “bird friendly”: Süßliche Säure, mittlerer Körper und intensives Aroma

Im Ozean, 1.000km von der Westküste Südamerikas entfernt liegen die berühmten Galapagos Inseln. Im Osten der Inselgruppe liegt die Insel San Cristóbal mit einer Fläche von 558 km². Auf Vulkanerde baut dort die Farm Hazienda El Cafetal seit 1875 auf ca. 1.000 Hektar Kaffee an. Die Bohnen reifen auf rund 120 Jahren alten Kaffeebäumen, allerdings wachsen dort in Summe nur ca. 6.000 Sack Kaffeebohnen. So einzigartig wie das Klima ist auch das Aroma. Der vulkanische und nährstoffreiche Boden, das intakte Ökosystem und das Mikroklima tragen zu einem vollen Körper und abgerundeten Geschmack bei. Herkunftsland: Ecuador, San Cristobal
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