{"title":"Espresso","description":"\u003c!-- ============================================================= --\u003e\u003c!-- TEIL 1 — KURZBESCHREIBUNG (oben, ins native Collection-Feld)   --\u003e\u003c!-- ============================================================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Mulish',-apple-system,sans-serif; color: #2c1b11; font-size: 17px; line-height: 1.7; max-width: 760px;\" class=\"kf-coll-intro\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003eEspressobohnen aus eigener Trommelröstung – kräftig, mit dichter Crema und wenig Säure. Ob für Siebträger, Mokkakanne oder Vollautomat: Hier findest du unsere Espresso-Röstungen, als ganze Bohne oder passend gemahlen. Frisch geröstet in Eppingen im Kraichgau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ============================================================= --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- TEIL 2 — SEO-TEXTBLOCK (unten, per Custom-Section unters Raster)--\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ============================================================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Mulish',-apple-system,sans-serif; color: #2c1b11; font-size: 16.5px; line-height: 1.7; max-width: 760px; margin: 0 auto;\" class=\"kf-coll\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-family: 'Fraunces',Georgia,serif; font-weight: 500; font-size: 26px; line-height: 1.2; color: #6c3018; margin: 8px 0 12px;\"\u003eWas ist Espresso?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 18px;\"\u003eEspresso ist keine eigene Kaffeesorte, sondern eine Frage von Röstung und Zubereitung: dunkler geröstete Bohnen, fein gemahlen und mit hohem Druck in kurzer Zeit extrahiert. Das ergibt einen konzentrierten, aromatischen Kaffee mit dichter Crema. Für Espresso eignen sich sowohl reine Arabica- als auch Arabica-Robusta-Mischungen – der Robusta-Anteil sorgt für mehr Körper und eine besonders schöne Crema.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-family: 'Fraunces',Georgia,serif; font-weight: 500; font-size: 26px; line-height: 1.2; color: #6c3018; margin: 34px 0 12px;\"\u003eEspressobohnen aus eigener Trommelröstung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 18px;\"\u003eUnsere Espressobohnen rösten wir schonend und meist etwas dunkler im Trommelröster. Die dunklere Röstung nimmt dem Espresso die Säure und schenkt ihm sein volles, rundes Aroma. Jede Röstung erhältst du als ganze Bohne oder passend für deine Maschine gemahlen – für Siebträger, Mokkakanne oder Vollautomat.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #F1E9DC; border-left: 4px solid #6C3018; border-radius: 6px; padding: 16px 20px; margin: 0 0 18px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #6c3018;\"\u003eGut zu wissen:\u003c\/strong\u003e Ein Robusta-Anteil sorgt im Espresso für eine dichtere, feinporige Crema und mehr Körper; die dunklere Röstung reduziert die Säure. Deshalb sind viele klassische Espressi bewusst als Arabica-Robusta-Mischung komponiert.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"font-family: 'Fraunces',Georgia,serif; font-weight: 500; font-size: 26px; line-height: 1.2; color: #6c3018; margin: 34px 0 12px;\"\u003eSüditalienisch oder Mailänder Art?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 18px;\"\u003eGuter Espresso ist auch eine Stilfrage. Wer es kräftig und wuchtig mag, greift zum Espresso nach süditalienischer Art wie unserem \u003ca style=\"color: #5e8a0c; font-weight: 600; text-decoration: none;\" href=\"\/products\/ass\"\u003eEspresso Ass\u003c\/a\u003e – wer den eleganten, runden Stil bevorzugt, zur \u003ca style=\"color: #5e8a0c; font-weight: 600; text-decoration: none;\" href=\"\/products\/schwarze-perle\"\u003eEspresso Schwarze Perle\u003c\/a\u003e nach Mailänder Art. Beide zeigen, wie viel Charakter in einer Espresso-Röstung stecken kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #EAF3D6; border-left: 4px solid #7FB615; border-radius: 6px; padding: 16px 20px; margin: 0 0 18px;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #5e8a0c;\"\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Für den Siebträger brauchst du einen feinen, für Mokkakanne und Vollautomat einen etwas gröberen Mahlgrad. Am besten schmeckt Espresso in den ersten Wochen nach der Röstung – deshalb rösten wir frisch in kleinen Chargen.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"font-family: 'Fraunces',Georgia,serif; font-weight: 500; font-size: 26px; line-height: 1.2; color: #6c3018; margin: 34px 0 16px;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid rgba(44,27,17,.13); padding: 4px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; padding: 14px 0; font-family: 'Fraunces',Georgia,serif; font-size: 18px; color: #6c3018; font-weight: 500;\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen Espresso und Kaffee?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 16px; color: #6a584a;\"\u003eEspresso ist keine andere Bohne, sondern eine andere Zubereitung: dunkler geröstet, feiner gemahlen und mit Druck extrahiert. Das Ergebnis ist konzentrierter, cremiger und weniger sauer als Filterkaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid rgba(44,27,17,.13); padding: 4px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; padding: 14px 0; font-family: 'Fraunces',Georgia,serif; font-size: 18px; color: #6c3018; font-weight: 500;\"\u003eWelche Bohnen eignen sich für Espresso?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 16px; color: #6a584a;\"\u003eGrundsätzlich alle, die etwas dunkler geröstet sind. Reine Arabica-Espressi sind feiner und aromatischer, Arabica-Robusta-Mischungen kräftiger und mit dichterer Crema. Wichtig ist vor allem eine passende, eher dunkle Espressoröstung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid rgba(44,27,17,.13); padding: 4px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; padding: 14px 0; font-family: 'Fraunces',Georgia,serif; font-size: 18px; color: #6c3018; font-weight: 500;\"\u003eWelcher Mahlgrad für Espresso?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 16px; color: #6a584a;\"\u003eFür die Siebträgermaschine ein feiner Mahlgrad, für Mokkakanne und Vollautomat etwas gröber. Bei uns erhältst du jede Espresso-Röstung als ganze Bohne oder passend gemahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border-bottom: 1px solid rgba(44,27,17,.13); padding: 4px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; padding: 14px 0; font-family: 'Fraunces',Georgia,serif; font-size: 18px; color: #6c3018; font-weight: 500;\"\u003eWarum ist oft Robusta im Espresso?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 16px; color: #6a584a;\"\u003eRobusta bringt mehr Körper und eine dichtere, feinporige Crema – beides typisch für einen klassischen italienischen Espresso. Deshalb sind viele Espresso-Mischungen bewusst mit einem Robusta-Anteil komponiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp style=\"margin: 24px 0 0; color: #6a584a;\"\u003eEntdecke auch \u003ca style=\"color: #5e8a0c; font-weight: 600; text-decoration: none;\" href=\"\/collections\/alle-kaffees\"\u003eunser gesamtes Sortiment\u003c\/a\u003e, unsere \u003ca style=\"color: #5e8a0c; font-weight: 600; text-decoration: none;\" href=\"\/collections\/kaffeemischungen\"\u003eKaffeemischungen\u003c\/a\u003e für den Vollautomaten sowie \u003ca style=\"color: #5e8a0c; font-weight: 600; text-decoration: none;\" href=\"\/collections\/entkoffeinierter-kaffee\"\u003eentkoffeinierten Kaffee \u0026amp; Espresso\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"schwarze-perle","title":"Espresso Schwarze Perle","description":"\u003cdiv class=\"kf-pdp\" style=\"font-family:'Mulish',-apple-system,sans-serif;color:#2C1B11;font-size:16.5px;line-height:1.7;max-width:760px;margin:0 auto;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#EAF3D6;border-left:4px solid #7FB615;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:0 0 26px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-style:italic;font-size:20px;line-height:1.5;color:#6C3018;margin:0;\"\u003e„Espresso nach Mailänder Art – voll, rund und elegant im Geschmack.“\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size:18px;line-height:1.7;margin:0 0 26px;\"\u003e\n    Der \u003cstrong\u003eEspresso Schwarze Perle\u003c\/strong\u003e ist ein Espresso nach Mailänder Art – voll und rund im Geschmack, mit einer eleganten Note. Wir rösten die Bohnen dunkel, wodurch ein wunderbar dominantes, klassisches Espresso-Aroma entsteht. Ob als Espresso oder als Kaffee: Die Schwarze Perle überzeugt mit ihrer harmonischen, ausgewogenen Art.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 12px;\"\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003e\n    Die Schwarze Perle steht für Eleganz und Ausgewogenheit: voll und rund im Körper, mit geringer Säure und einem dominanten, klassischen Espresso-Aroma. Arabica-Bohnen aus Brasilien, Guatemala und Nicaragua geben der Mischung Rundheit und Fülle, der indische Robusta sorgt für eine feine Crema. Die dunkle Röstung rundet das Ganze zu einem harmonischen, eleganten Espresso ab – ohne bittere Spitzen.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 14px;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv style=\"border-radius:10px;overflow:hidden;border:1px solid rgba(44,27,17,.12);margin:0 0 8px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eBrasilien, Guatemala, Nicaragua \u0026amp; Indien\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eSorten\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eArabica \u0026amp; Robusta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eRöststil\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eMailänder Art (norditalienisch)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eRöstung\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eSchonende Trommelröstung in Eppingen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eRöstgrad\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003edunkel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eGeschmack\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003evoll, rund, elegant, klassisches Espresso-Aroma\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eSäure\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003egering\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eCrema\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003efein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eEmpfohlen für\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eEspresso \u0026amp; Kaffee – Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eMahlgrad\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eganze Bohne oder passend gemahlen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eBesonderheit\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eals Espresso und als Kaffee beliebt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 12px;\"\u003eEspresso nach Mailänder Art\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003e\n    In Norditalien – allen voran in Mailand – steht der Espresso für Eleganz, Rundheit und Ausgewogenheit: fein, harmonisch und ohne aufdringliche Bitterkeit. Genau diese Handschrift trägt die Schwarze Perle. Arabica-Bohnen aus Brasilien, Guatemala und Nicaragua sorgen für ein volles, elegantes Aroma, der indische Robusta für Körper und Crema. Die dunkle Röstung verleiht dem Espresso sein dominantes, klassisches Espresso-Aroma – rund und ausgewogen zugleich.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#F1E9DC;border-left:4px solid #6C3018;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px;\"\u003e\n    \u003cstrong style=\"color:#6C3018;\"\u003eGut zu wissen:\u003c\/strong\u003e Die Schwarze Perle ist ein echter Allrounder – sie schmeckt sowohl als klassischer Espresso als auch als vollmundiger Kaffee und ist damit für nahezu jede Zubereitungsart eine gute Wahl.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 12px;\"\u003eZubereitung \u0026amp; Empfehlung\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003e\n    In der Siebträgermaschine und der Mokkakanne zeigt die Schwarze Perle ihr volles, elegantes Espresso-Aroma, im Vollautomaten gelingt ebenso ein runder Espresso wie ein vollmundiger Kaffee. Auch als Basis für Cappuccino und Latte macht sie eine gute Figur. Du erhältst sie als ganze Bohne oder – auf Wunsch – passend für deine Zubereitung gemahlen.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#EAF3D6;border-left:4px solid #7FB615;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px;\"\u003e\n    \u003cstrong style=\"color:#5E8A0C;\"\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Für den Siebträger einen feineren Mahlgrad wählen, für Vollautomat und Kaffee eine mittlere Mahlung. Da wir in kleinen Chargen frisch rösten, entfaltet sich das klassische Espresso-Aroma in den ersten Wochen nach der Röstung am besten.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 16px;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eWie schmeckt der Espresso Schwarze Perle?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eVoll und rund im Körper, mit geringer Säure und einem dominanten, klassischen Espresso-Aroma. Die dunkle Röstung macht ihn elegant und harmonisch – ohne bittere Spitzen.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eWas bedeutet „nach Mailänder Art“?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eDer norditalienische Espresso-Stil, wie man ihn aus Mailand kennt, steht für Eleganz, Rundheit und Ausgewogenheit – ein feiner, harmonischer Espresso ohne aufdringliche Bitterkeit.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eKann ich die Schwarze Perle auch als normalen Kaffee zubereiten?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eJa. Die Schwarze Perle ist sowohl als Espresso als auch als vollmundiger Kaffee beliebt und eignet sich damit für nahezu jede Zubereitungsart.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eWoraus besteht die Mischung?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eAus Arabica-Bohnen aus Brasilien, Guatemala und Nicaragua sowie indischem Robusta. Die Arabicas bringen Rundheit und ein elegantes Aroma, der Robusta sorgt für Körper und Crema.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaffeefaktur","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":34654461952133,"sku":"","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/7949\/8373\/files\/schwarze-perle-kaffeefaktur.jpg?v=1685218378"},{"product_id":"ass","title":"Espresso Ass","description":"\u003cdiv class=\"kf-pdp\" style=\"font-family:'Mulish',-apple-system,sans-serif;color:#2C1B11;font-size:16.5px;line-height:1.7;max-width:760px;margin:0 auto;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#EAF3D6;border-left:4px solid #7FB615;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:0 0 26px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-style:italic;font-size:20px;line-height:1.5;color:#6C3018;margin:0;\"\u003e„Espresso nach süditalienischer Art – rezent, vollmundig und mit feinporiger Crema.“\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size:18px;line-height:1.7;margin:0 0 26px;\"\u003e\n    Der \u003cstrong\u003eEspresso Ass\u003c\/strong\u003e ist ein Espresso nach süditalienischer Art – rezent, mit vollem Aroma und einem langanhaltenden Nachgeschmack. Inspiriert vom Espresso, wie er täglich im Süden Italiens getrunken wird: dunkel geröstet, kräftig und mit einer mittel-dunklen, sehr feinporigen Crema. Eine Mischung aus Arabica und Robusta, die neapolitanisches Lebensgefühl in die Tasse bringt.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 12px;\"\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003e\n    Ass ist ein Espresso mit Temperament: rezent und vollmundig, mit kräftigem Körper und geringer Säure. Die Arabica-Bohnen aus Nicaragua und Brasilien bringen Rundheit und harmonisches Aroma, der indische Robusta sorgt für Kraft und die charakteristische dichte, feinporige Crema. Trotz seiner Intensität verklingt der Espresso weich im Abgang – so, wie man ihn in den Bars Süditaliens kennt.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 14px;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv style=\"border-radius:10px;overflow:hidden;border:1px solid rgba(44,27,17,.12);margin:0 0 8px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eNicaragua, Brasilien \u0026amp; Indien\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eSorten\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eArabica \u0026amp; Robusta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eRöststil\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003esüditalienische Art (neapolitanisch)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eRöstung\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eSchonende Trommelröstung in Eppingen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eRöstgrad\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003edunkel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eGeschmack\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003erezent, vollmundig, langer Nachgeschmack\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eSäure\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003egering\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eCrema\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003emittel-dunkel, sehr feinporig\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eEmpfohlen für\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eEspresso – Siebträger, Mokkakanne, Vollautomat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eMahlgrad\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eganze Bohne oder passend gemahlen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eBesonderheit\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eEspresso wie im Süden Italiens\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 12px;\"\u003eEspresso nach süditalienischer Art\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003e\n    In Süditalien – allen voran in Neapel – wird Espresso traditionell sehr dunkel geröstet und als Arabica-Robusta-Mischung zubereitet. Der Robusta-Anteil ist dabei entscheidend: Er verleiht dem Espresso seinen vollen Körper und die dichte, feinporige Crema, während die dunkle Röstung für geringe Säure und ein intensives, schokoladig-nussiges Aroma sorgt. Genau diesen Stil greift der Espresso Ass auf und bringt ein Stück neapolitanische Kaffeekultur nach Hause.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#F1E9DC;border-left:4px solid #6C3018;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px;\"\u003e\n    \u003cstrong style=\"color:#6C3018;\"\u003eGut zu wissen:\u003c\/strong\u003e Die schöne, feinporige Crema verdankt der Espresso Ass vor allem seinem Robusta-Anteil – typisch für den süditalienischen Espresso-Stil und ideal auch als Basis für Milchgetränke.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 12px;\"\u003eZubereitung \u0026amp; Empfehlung\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003e\n    Der Espresso Ass entfaltet sich am besten in der Siebträgermaschine und der Mokkakanne, überzeugt aber ebenso im Vollautomaten. Dank seiner Kraft und Crema ist er auch eine hervorragende Basis für Cappuccino und Latte. Du erhältst ihn als ganze Bohne oder – auf Wunsch – passend für deine Zubereitung gemahlen.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#EAF3D6;border-left:4px solid #7FB615;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px;\"\u003e\n    \u003cstrong style=\"color:#5E8A0C;\"\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Für den Siebträger einen feineren Mahlgrad wählen. Wer es ganz authentisch süditalienisch mag, genießt den Espresso kurz gezogen – bei Bedarf mit einer kleinen Prise Zucker. Frisch geröstet schmeckt er in den ersten Wochen am besten.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 16px;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eWie schmeckt der Espresso Ass?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eRezent und vollmundig, mit kräftigem Körper, geringer Säure und einem langanhaltenden Nachgeschmack. Trotz seiner Intensität verklingt er weich im Abgang – ein echter Espresso nach süditalienischer Art.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eWas bedeutet „nach süditalienischer Art“?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eSüditalienischer Espresso – etwa aus Neapel – wird traditionell sehr dunkel geröstet und als Arabica-Robusta-Mischung zubereitet. Das ergibt einen intensiven, säurearmen Espresso mit voller Fülle und dichter, feinporiger Crema.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eWoraus besteht die Mischung?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eAus Arabica-Bohnen aus Nicaragua und Brasilien sowie indischem Robusta. Der Arabica bringt Rundheit und Aroma, der Robusta Kraft und die charakteristische Crema.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eFür welche Zubereitung eignet sich der Espresso Ass?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eAm besten für Siebträgermaschine und Mokkakanne, ebenso für den Vollautomaten. Dank seiner Crema und Kraft eignet er sich auch hervorragend für Cappuccino und Latte. Für den Siebträger empfehlen wir einen feineren Mahlgrad.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaffeefaktur","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":34768399368325,"sku":null,"price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/7949\/8373\/files\/ass-kaffeefaktur.jpg?v=1685218205"},{"product_id":"black","title":"Espresso Black","description":"\u003cdiv class=\"kf-pdp\" style=\"font-family:'Mulish',-apple-system,sans-serif;color:#2C1B11;font-size:16.5px;line-height:1.7;max-width:760px;margin:0 auto;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#EAF3D6;border-left:4px solid #7FB615;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:0 0 26px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-style:italic;font-size:20px;line-height:1.5;color:#6C3018;margin:0;\"\u003e„Sehr dunkel, sehr intensiv und wuchtig – mit schokoladigen Nuancen und weichem Abgang. Nichts für schwache Nerven.“\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size:18px;line-height:1.7;margin:0 0 26px;\"\u003e\n    Der \u003cstrong\u003eEspresso Black\u003c\/strong\u003e ist ein dunkler, sehr intensiver Espresso mit lauten Aromen und glattem Abgang. Die sehr dunkle Röstung macht ihn wuchtig und kraftvoll, mit deutlich schokoladigen Nuancen – und trotz aller Intensität wird er im Abgang nicht scharf, sondern verklingt angenehm weich. Eine charakterstarke Mischung aus vier Herkünften, teils aus biologischem Anbau.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 12px;\"\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003e\n    Espresso Black ist ein Kraftpaket: sehr intensiv, wuchtig und tief, getragen von markanten Schokoladennoten. Die vier Herkünfte spielen dabei zusammen – würzige und schokoladige Arabicas aus Guatemala, Mexiko und Nicaragua treffen auf indischen Robusta, der für Körper und eine dichte Crema sorgt. So laut die Aromen auch auftreten: Der Abgang bleibt weich und rund, ohne bittere Schärfe.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 14px;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv style=\"border-radius:10px;overflow:hidden;border:1px solid rgba(44,27,17,.12);margin:0 0 8px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eMexiko*, Guatemala*, Nicaragua \u0026amp; Indien\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eSorten\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eArabica \u0026amp; Robusta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eArt\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eEspresso-Mischung (4 Herkünfte)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eRöstung\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eSchonende Trommelröstung in Eppingen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eRöstgrad\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003esehr dunkel (Espressoröstung)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eGeschmack\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003esehr intensiv, wuchtig, schokoladig\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eAbgang\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eweich, nicht scharf\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eKörper \u0026amp; Crema\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003ekräftig, voll, dichte Crema\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eEmpfohlen für\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eEspresso – Siebträger, Mokkakanne, Vollautomat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eMahlgrad\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eganze Bohne oder passend gemahlen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eBesonderheit\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003e*Rohbohnen aus Mexiko \u0026amp; Guatemala aus biologischem Anbau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 12px;\"\u003eHerkunft: Eine Mischung mit Charakter\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003e\n    Der Espresso Black vereint das Beste aus vier Anbauländern: Guatemala steuert würzig-schokoladige Tiefe von nährstoffreichen Vulkanböden bei, Mexiko bringt Weichheit und milde Säure, Nicaragua ausgewogene, schokoladige Noten – und der indische Robusta gibt der Mischung Körper und eine kräftige Crema. Diese Kombination macht Espresso Black zu einem intensiven, aber ausgewogenen Espresso.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#F1E9DC;border-left:4px solid #6C3018;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px;\"\u003e\n    \u003cstrong style=\"color:#6C3018;\"\u003e*Aus biologischem Anbau:\u003c\/strong\u003e Die Rohbohnen aus Mexiko und Guatemala stammen aus biologischer Landwirtschaft – angebaut ohne synthetische Pestizide und Düngemittel.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 12px;\"\u003eZubereitung \u0026amp; Empfehlung\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003e\n    Espresso Black ist gemacht für kräftige Zubereitungen: In der Siebträgermaschine und der Mokkakanne zeigt er seine ganze Wucht, ebenso im Vollautomaten. Seine Intensität trägt hervorragend durch Milch – ideal für einen kraftvollen Cappuccino oder Latte. Du erhältst ihn als ganze Bohne oder – auf Wunsch – passend für deine Zubereitung gemahlen.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#EAF3D6;border-left:4px solid #7FB615;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px;\"\u003e\n    \u003cstrong style=\"color:#5E8A0C;\"\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Für den Siebträger einen feineren Mahlgrad wählen. Wer es besonders wuchtig mag, genießt ihn pur als Espresso – wer die Intensität abrunden möchte, mit etwas Milch. Frisch geröstet schmeckt er in den ersten Wochen am besten.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 16px;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eWie schmeckt der Espresso Black?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eSehr intensiv, wuchtig und kraftvoll, mit deutlich schokoladigen Nuancen. Trotz der lauten Aromen bleibt der Abgang weich und rund – nicht scharf. Ein Espresso für alle, die es kräftig mögen.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eWoraus besteht die Mischung?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eAus Arabica-Bohnen aus Mexiko, Guatemala und Nicaragua sowie indischem Robusta. Die Arabicas bringen Würze, Schokolade und Weichheit, der Robusta Körper und Crema.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eIst der Espresso Black ein Bio-Kaffee?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eTeilweise: Die Rohbohnen aus Mexiko und Guatemala stammen aus biologischem Anbau. Da nicht alle Komponenten der Mischung aus Bio-Anbau stammen, wird der Espresso Black nicht als durchgängiger Bio-Kaffee ausgewiesen.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eFür welche Zubereitung eignet sich der Espresso Black?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eAm besten für Siebträgermaschine, Mokkakanne und Vollautomat. Dank seiner Intensität eignet er sich hervorragend auch für Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte. Für den Siebträger empfehlen wir einen feineren Mahlgrad.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaffeefaktur","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":34768399761541,"sku":null,"price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/7949\/8373\/files\/black-kaffeefaktur.jpg?v=1685218323"},{"product_id":"sumatra","title":"Espresso Sumatra","description":"\u003cdiv class=\"kf-pdp\" style=\"font-family:'Mulish',-apple-system,sans-serif;color:#2C1B11;font-size:16.5px;line-height:1.7;max-width:760px;margin:0 auto;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#EAF3D6;border-left:4px solid #7FB615;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:0 0 26px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-style:italic;font-size:20px;line-height:1.5;color:#6C3018;margin:0;\"\u003e„Sehr dunkel geröstet, kräftig und voluminös – erdig, nussig, mit feinen Honig- und Zitrusnoten.“\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size:18px;line-height:1.7;margin:0 0 26px;\"\u003e\n    Der \u003cstrong\u003eEspresso Sumatra\u003c\/strong\u003e ist ein besonders kräftiger Espresso aus Arabica-Bohnen der indonesischen Insel Sumatra, ergänzt um indischen Robusta. Wir rösten ihn sehr dunkel – so entsteht ein voluminöses, intensives Aroma mit prägender erdiger Note und leicht nussigen Nuancen. Zusammen mit feinen Honignoten und einem zitrusartigen Aroma ergibt das ein wahres Geschmacksfeuerwerk.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 12px;\"\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003e\n    Kaffee aus Sumatra ist weltweit für seinen vollmundigen, erdigen Charakter und seine geringe Säure bekannt – Sumatras Arabica-Bohnen zählen zu den besten der Welt. Die sehr dunkle Röstung verstärkt diese Tiefe und schenkt dem Espresso einen kräftigen, voluminösen Körper mit erdig-nussiger Prägung. Feine Honignoten und ein zitrusartiges Aroma setzen lebendige Akzente, der Robusta-Anteil sorgt für zusätzliche Fülle und eine dichte Crema.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 14px;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv style=\"border-radius:10px;overflow:hidden;border:1px solid rgba(44,27,17,.12);margin:0 0 8px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eIndonesien (Insel Sumatra) \u0026amp; Indien\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eSorten\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eArabica \u0026amp; Robusta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eAnbauhöhe\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eca. 1.200–1.800 m (Sumatra)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eAufbereitung\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eGiling Basah (Nassschälung)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eRöstung\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eSchonende Trommelröstung in Eppingen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eRöstgrad\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003esehr dunkel (Espressoröstung)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eGeschmack\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eerdig, nussig, Honig- \u0026amp; Zitrusnoten\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eKörper \u0026amp; Crema\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003ekräftig, voluminös, dichte Crema\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eEmpfohlen für\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eEspresso – Siebträger, Mokkakanne, Vollautomat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eMahlgrad\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eganze Bohne oder passend gemahlen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eBesonderheit\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eSumatra-Arabica zählt zu den besten der Welt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 12px;\"\u003eHerkunft: Kaffee von der Insel Sumatra\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003e\n    Auf den vulkanischen, mineralreichen Berghängen Sumatras – etwa im Hochland von Aceh und Gayo oder in der Region Mandheling – gedeihen einige der charaktervollsten Arabica-Bohnen der Welt. Das tropische Klima, die fruchtbaren Böden und die Höhenlagen von rund 1.200 bis 1.800 Metern schaffen ideale Bedingungen für dichte, aromatische Bohnen mit tiefer Fülle und geringer Säure.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#F1E9DC;border-left:4px solid #6C3018;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px;\"\u003e\n    \u003cstrong style=\"color:#6C3018;\"\u003eGut zu wissen:\u003c\/strong\u003e Der typisch erdige, vollmundige Charakter des Sumatra-Kaffees entsteht durch die traditionelle Aufbereitung „Giling Basah“ (Nassschälung) – eine indonesische Besonderheit, bei der die Bohnen bereits feucht geschält werden.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 12px;\"\u003eZubereitung \u0026amp; Empfehlung\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003e\n    Durch die sehr dunkle Röstung und den kräftigen Körper ist der Espresso Sumatra prädestiniert für die Siebträgermaschine und die Mokkakanne, macht aber auch im Vollautomaten eine hervorragende Figur. Seine Intensität trägt zudem sehr gut durch Milch – ideal für einen kräftigen Cappuccino. Du erhältst ihn als ganze Bohne oder – auf Wunsch – passend für deine Zubereitung gemahlen.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#EAF3D6;border-left:4px solid #7FB615;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px;\"\u003e\n    \u003cstrong style=\"color:#5E8A0C;\"\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Für den Siebträger einen feineren Mahlgrad wählen. Da wir in kleinen Chargen frisch rösten, entfalten sich die erdig-nussigen Noten und die Crema in den ersten Wochen nach der Röstung am besten.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 16px;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eWie schmeckt der Espresso Sumatra?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eKräftig und voluminös, mit einer prägenden erdigen Note und leicht nussigen Nuancen. Feine Honignoten und ein zitrusartiges Aroma sorgen für lebendige Akzente – ein intensives, vielschichtiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eWas macht Sumatra-Kaffee so besonders?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eSumatras Arabica-Bohnen zählen zu den besten der Welt. Ihr unverwechselbarer erdig-vollmundiger Charakter mit geringer Säure entsteht durch die traditionelle Nassschäl-Aufbereitung „Giling Basah“ und die vulkanischen Böden der Insel.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eWarum wird dieser Espresso so dunkel geröstet?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eDie sehr dunkle Röstung unterstreicht den kräftigen, voluminösen Charakter des Sumatra-Kaffees und bringt sein tiefes, erdig-nussiges Aroma voll zur Geltung – ideal für einen intensiven Espresso.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eFür welche Zubereitung eignet sich der Espresso Sumatra?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eAm besten für Siebträgermaschine und Mokkakanne, ebenso für den Vollautomaten. Dank seiner Intensität eignet er sich auch hervorragend für Milchgetränke wie Cappuccino. Für den Siebträger empfehlen wir einen feineren Mahlgrad.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaffeefaktur","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":34768400154757,"sku":null,"price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/7949\/8373\/files\/sumatra-kaffeefaktur.jpg?v=1685218402"},{"product_id":"fire","title":"Espresso African Fire","description":"\u003cdiv class=\"kf-pdp\" style=\"font-family:'Mulish',-apple-system,sans-serif;color:#2C1B11;font-size:16.5px;line-height:1.7;max-width:760px;margin:0 auto;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#EAF3D6;border-left:4px solid #7FB615;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:0 0 26px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-style:italic;font-size:20px;line-height:1.5;color:#6C3018;margin:0;\"\u003e„Wildkaffee aus dem äthiopischen Regenwald – vollmundig, würzig und mit einem feinen Funken Feuer.“\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size:18px;line-height:1.7;margin:0 0 26px;\"\u003e\n    Der \u003cstrong\u003eEspresso African Fire\u003c\/strong\u003e vereint äthiopischen Wildkaffee aus dem Bonga Forest mit kräftigem indischem Robusta – vollmundig, mit würzigem Grundton, filigraner Säure und feiner Süße. Ein Espresso mit Charakter und langem, angenehmem Nachhall, dessen Rohkaffee zu den echten Raritäten unter den Kaffees zählt.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 12px;\"\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003e\n    Im Bonga Forest, dem Ursprung des wilden Arabica-Kaffees, reifen die Kirschen im Schatten alter Regenwaldbäume – ohne Dünger, ohne Plantage. Genau diese ursprüngliche Wildheit schmeckt man: African Fire ist vollmundig und würzig, getragen von einer sehr filigranen Säure und einer feinen natürlichen Süße. Der indische Robusta gibt dem Espresso Körper, eine stabile Crema und die nötige Kraft für die Siebträgermaschine. Das Ergebnis ist ein intensiver, aber ausgewogener Espresso, der lange nachklingt.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 14px;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv style=\"border-radius:10px;overflow:hidden;border:1px solid rgba(44,27,17,.12);margin:0 0 8px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eÄthiopien (Bonga Forest, Region Kaffa) \u0026amp; Indien\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eSorten\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eArabica (Wildkaffee) \u0026amp; Robusta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eAnbauhöhe\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eab ca. 1.400 m\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eRöstung\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eSchonende Trommelröstung in Eppingen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eRöstgrad\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003emittel–dunkel (Espressoröstung)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eGeschmack\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003evollmundig, würzig, feine Säure \u0026amp; Süße\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eKörper \u0026amp; Crema\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003ekräftiger Körper, stabile Crema\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eEmpfohlen für\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eSiebträger, Vollautomat, Mokkakanne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eMahlgrad\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eganze Bohne oder passend gemahlen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eBesonderheit\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eRarität – nur geringe Erntemengen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 12px;\"\u003eWildkaffee aus dem Bonga Forest\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003e\n    Der Arabica-Anteil dieses Espressos stammt aus dem Bonga Forest im Südwesten Äthiopiens – aus der Region Kaffa, die dem Kaffee ihren Namen gab und als eine der Wiegen des Kaffees gilt. Hier wächst Arabica noch wild, im Schatten großer Bäume auf nährstoffreichen, vulkanischen Böden. 2010 wurde die Region als erstes Gebiet Äthiopiens von der UNESCO zum Biosphärenreservat erklärt.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#F1E9DC;border-left:4px solid #6C3018;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px;\"\u003e\n    \u003cstrong style=\"color:#6C3018;\"\u003eEine echte Rarität:\u003c\/strong\u003e Weil der Wildkaffee von Hand geerntet wird und nur in kleinen Mengen verfügbar ist, ist er besonders selten. Sein Genpool zählt zu den wichtigsten genetischen Reserven für den weltweiten Kaffeeanbau.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 12px;\"\u003eZubereitung \u0026amp; Empfehlung\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003e\n    African Fire kommt in der Siebträgermaschine besonders zur Geltung, macht aber auch im Vollautomaten und in der Mokkakanne eine gute Figur. Du erhältst den Espresso als ganze Bohne oder – auf Wunsch – passend für deine Zubereitung gemahlen.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#EAF3D6;border-left:4px solid #7FB615;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px;\"\u003e\n    \u003cstrong style=\"color:#5E8A0C;\"\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Für den Siebträger einen feineren Mahlgrad wählen, für den Vollautomaten eine mittlere Mahlung. Da wir in kleinen Chargen frisch rösten, entfaltet sich das Aroma am besten in den ersten Wochen nach der Röstung.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 16px;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eWas macht den Espresso African Fire besonders?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eAfrican Fire kombiniert seltenen äthiopischen Wildkaffee aus dem Bonga Forest mit indischem Robusta. Der Wildkaffee bringt würzige Tiefe und eine feine Säure mit, der Robusta sorgt für Körper und eine stabile Crema. Da der Wildkaffee nur in geringen Mengen von Hand geerntet wird, gilt er als Rarität.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eFür welche Zubereitung eignet sich African Fire am besten?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eIdeal für die Siebträgermaschine, wo Körper und Crema voll zur Geltung kommen. Ebenso gut geeignet für Vollautomat und Mokkakanne. Für den Siebträger empfehlen wir einen feineren Mahlgrad, für den Vollautomaten eine mittlere Mahlung.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eEnthält African Fire Robusta – und wie wirkt sich das aus?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eJa. Der indische Robusta-Anteil verleiht dem Espresso mehr Körper, eine kräftige, stabile Crema und einen intensiveren Charakter. Robusta enthält von Natur aus mehr Koffein als reiner Arabica – African Fire ist also ein vollmundiger, kräftiger Espresso.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eBekomme ich den Espresso auch gemahlen?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eJa. Du erhältst African Fire als ganze Bohne oder passend gemahlen – zum Beispiel für Siebträger, Vollautomat oder Mokkakanne. Die Mahlung wählst du direkt bei der Bestellung.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaffeefaktur","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":34768400547973,"sku":null,"price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/7949\/8373\/files\/african-fire-kaffeefaktur.jpg?v=1685218069"},{"product_id":"kopie-von-kaffee-organic-galapagos","title":"Espresso BURUNDI","description":"\u003cdiv class=\"kf-pdp\" style=\"font-family:'Mulish',-apple-system,sans-serif;color:#2C1B11;font-size:16.5px;line-height:1.7;max-width:760px;margin:0 auto;\"\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#EAF3D6;border-left:4px solid #7FB615;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:0 0 26px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-style:italic;font-size:20px;line-height:1.5;color:#6C3018;margin:0;\"\u003e„Kräftig geröstet, malzig, mit einer feinen rauchigen Note – 100 % Arabica mit unschlagbarer Crema.“\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size:18px;line-height:1.7;margin:0 0 26px;\"\u003e\n    Der \u003cstrong\u003eEspresso Burundi\u003c\/strong\u003e ist ein kräftig gerösteter 100 %-Arabica aus dem Hochland Ostafrikas – wunderbar malzig im Geschmack, mit einer dezent rauchigen Note im Hintergrund und einer außergewöhnlich dichten Crema. Ein vollmundiger Espresso, der sich ebenso gut als kräftiger Kaffee genießen lässt.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 12px;\"\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003e\n    Die kräftige Trommelröstung bringt bei diesem Kaffee eine malzige Tiefe hervor, begleitet von einer feinen, im Hintergrund liegenden Rauchigkeit. Weil es sich um einen reinen Arabica ohne Robusta-Anteil handelt, bleibt der Espresso dabei sauber und elegant – und überrascht trotz Sortenreinheit mit einer dichten, stabilen Crema. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, kräftiger Espresso mit rundem Nachgeschmack.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 14px;\"\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv style=\"border-radius:10px;overflow:hidden;border:1px solid rgba(44,27,17,.12);margin:0 0 8px;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eBurundi (Hochland Ostafrikas)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eSorte\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003e100 % Arabica\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eAnbauhöhe\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eca. 1.200–2.000 m\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eRöstung\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eSchonende Trommelröstung in Eppingen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eRöstgrad\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003ekräftig (dunkle Espressoröstung)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eGeschmack\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003emalzig, im Hintergrund leicht rauchig\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eKörper \u0026amp; Crema\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003evollmundig, dichte \u0026amp; stabile Crema\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eEmpfohlen für\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eEspresso \u0026amp; Kaffee – Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#F1E9DC;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eMahlgrad\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003eganze Bohne oder passend gemahlen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;gap:14px;padding:13px 20px;background:#FBF7F0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"flex:0 0 42%;font-weight:700;color:#6C3018;\"\u003eBesonderheit\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"flex:1;\"\u003ereiner Arabica mit kräftigem Crema-Körper\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 12px;\"\u003eHerkunft: Kaffee aus Burundi\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003e\n    Burundi – das „Herz Afrikas“ – ist ein kleines Hochland im Osten des Kontinents mit großer Kaffeetradition. Auf fruchtbaren Böden zwischen rund 1.200 und 2.000 Metern gedeiht fast ausschließlich Arabica, das in aller Regel gewaschen aufbereitet und von Hand gepflückt wird. Angebaut wird nahezu ausschließlich von Kleinbauernfamilien auf kleinsten Parzellen – Kaffee ist eines der wichtigsten Exportgüter des Landes.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#F1E9DC;border-left:4px solid #6C3018;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px;\"\u003e\n    \u003cstrong style=\"color:#6C3018;\"\u003eGut zu wissen:\u003c\/strong\u003e Weil in Burundi Mittel für Dünger und Pestizide oft fehlen, wird der Kaffee überwiegend auf natürliche, weitgehend biologische Weise angebaut – gepflegt von rund 600.000 Kleinbauernfamilien.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 12px;\"\u003eZubereitung \u0026amp; Empfehlung\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003e\n    Der Espresso Burundi kommt in der Siebträgermaschine mit seiner dichten Crema besonders gut zur Geltung, eignet sich aber ebenso für Vollautomat und Mokkakanne. Dank der kräftigen Röstung schmeckt er auch als vollmundiger Kaffee. Du erhältst ihn als ganze Bohne oder – auf Wunsch – passend für deine Zubereitung gemahlen.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#EAF3D6;border-left:4px solid #7FB615;border-radius:6px;padding:16px 20px;margin:0 0 18px;\"\u003e\n    \u003cstrong style=\"color:#5E8A0C;\"\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Für den Siebträger einen feineren Mahlgrad wählen, für den Vollautomaten eine mittlere Mahlung. Da wir in kleinen Chargen frisch rösten, entfaltet sich das Aroma am besten in den ersten Wochen nach der Röstung.\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-weight:500;font-size:26px;line-height:1.2;color:#6C3018;margin:34px 0 16px;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eWie schmeckt der Espresso Burundi?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eKräftig und malzig, mit einer feinen rauchigen Note im Hintergrund. Als reiner Arabica bleibt er dabei sauber und elegant und überzeugt mit einer vollmundigen, dichten Crema.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eEignet sich der Burundi auch als normaler Kaffee?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eJa. Durch die kräftige Röstung ist er sowohl als Espresso in der Siebträgermaschine als auch als vollmundiger Kaffee – etwa aus Vollautomat oder Mokkakanne – ein Genuss.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eWas bedeutet 100 % Arabica bei diesem Espresso?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eEr enthält keinen Robusta-Anteil. Das macht ihn geschmacklich klar und elegant – und trotzdem entwickelt er durch die kräftige Röstung eine überraschend dichte, stabile Crema.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n  \u003cdetails style=\"border-bottom:1px solid rgba(44,27,17,.13);padding:4px 0;\"\u003e\n    \u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:14px 0;font-family:'Fraunces',Georgia,serif;font-size:18px;color:#6C3018;font-weight:500;\"\u003eWoher stammt der Kaffee genau?\u003c\/summary\u003e\n    \u003cp style=\"margin:0 0 16px;color:#6A584A;\"\u003eAus dem Hochland Burundis in Ostafrika, wo Arabica auf rund 1.200 bis 2.000 Metern von Kleinbauernfamilien angebaut und in der Regel gewaschen aufbereitet wird. Geröstet wird er anschließend schonend in unserer Trommelrösterei in Eppingen.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/details\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kaffeefaktur","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":44514053816584,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/7949\/8373\/files\/burundi-kaffeefaktur.jpg?v=1685219058"}],"url":"https:\/\/www.kaffeefaktur.com\/collections\/espressobohnen.oembed","provider":"Kaffeefaktur","version":"1.0","type":"link"}